Historia Klubu
Zapraszamy wszystkich chętnych do pomocy w odtworzeniu historii klubu, która została przedstawiona poniżej. Przepraszamy wszystkich, którzy zostali pominięci w niniejszym opracowaniu. Mamy nadzieję, że przy pomocy starszych działaczy jak i kibiców uda nam się przedstawić całą, jakże wspaniałą historię naszego klubu.
POCZĄTKI, LATA 1980-2000, LATA 2000-2010, LATA 2010-2015 LATA 2016-2020
Przed sezonem 2010/2011 doszło do kolejnych zmian na ławkach trenerskich obu naszych drużyn. Trenerem seniorów został Tomasz Gdowik , który zastąpił Aleksandra Sidorczuka . Trenerem juniorów został zaś Michał Bieś, który zastąpił wspomnianego T. Gdowika. Po spadku do niższej ligi kilku zawodników opuściło nasze szeregi. Na koniec sezonu seniorzy uplasowali się na czwartym miejscu, zaś juniorzy dali się wyprzedzić tylko Sokołowi Krzywa. Do klubu powrócili Łukasz Pociask, oraz Mateusz Rogala. Nowe twarze w kadrze to: Grzegorz Gdowik, Adrian Kutkowski, Maciej Siepierski, Piotr Siepierski, Paweł Zatorski oraz juniorzy: Kamil Misiak i Norbert Pieprzak.
W kolejnym sezonie INTER odnotował najlepszy start w historii. W pierwszych 8 spotkaniach zdobył komplet punktów, jednak końcówka rundy jesiennej nie była już tak udana i z trzech ostatnich meczów wyjazdowych nasza drużyna wróciła bez punktów. Na półmetku zespół uplasował się na drugim miejscu. We wrześniu 
2011 r. w miejscu starych już ławek dzięki Burmistrzowi Ropczyc powstała nowa trybuna z 300 krzesełkami. Za jedną z bramek powstał nowoczesny kompleks sportowy w skład którego wchodzą: dwa boiska do siatkówki, skocznia, bieżnia oraz parking. Na koniec sezonu nasz zespół uplasował się na 4 miejscu z 39 punktami na koncie. Najskuteczniejszym zawodnikiem okazał się Grzegorz Gdowik. Juniorzy, których w tym sezonie poprowadził Witold Świerad (zastąpił na tym stanowisku Michała Biesia oraz Michała Świerada, którzy opiekowali się juniorami w rundzie jesiennej) zakończyli rozgrywki na 3 miejscu (28 punktów, bilans bramkowy 46-24). Najlepszym strzelcem z 19 bramkami na koncie okazał się Michał Papiernik, który wraz z Wojciechem Kubikiem zadebiutował w drużynie seniorów. W roku 2012 „do życia powołana” została grupa żeńska, która zaczęła treningi pod okiem Pawła Jaska.
Do sezonu 2012/2013 seniorzy podeszli niezwykle zmotywowani. Reorganizacja rozgrywek zapewniała awans 4 zespołom, a miejsce wśród nich było celem klubu, który w roku 2013 świętował 65-lecie istnienia. Po rundzie jesiennej nasza ekipa zajmowała 4 miejsce, po dobrym starcie przez 4 kolejki była nawet na prowadzeniu jednak słaba końcówka rundy (4 porażki z rzędy w 5 ostatnich spotkaniach) zaowocowała spadkiem na ostatnie miejsce premiowane awansem. W tym czasie drużynę wzmocnili Łukasz Chudyba, który okazał się najlepszym strzelcem INTERU w tym sezonie (16 bramek) a także Piotr Zatorski, który dołączył do 
brata Pawła. Do drużyny sukcesywnie dołączali wychowankowie: Patryk Dziura, Wojciech Kubik i Michał Papiernik. Runda wiosenna była nieudana. Pomimo zwycięstw nad zespołami z czołówki, w ostatnich spotkaniach INTER przegrał walkę o awans i po ostatniej kolejce, w której zremisował 2:2 na wyjeździe z LZS Mała (pomimo prowadzenia 0:2) spadł na 5 miejsce (48 punktów., bilans bramkowy 61-39) tracąc do premiowanego awansem miejsca zaledwie punkt. Podopieczni Witolda Świerada zakończyli sezon na 5 miejscu z 36 punktami na kącie i bilansem bramkowym 55-39. Wśród strzelców najlepsi okazali się Michał Papiernik (16 bramek) oraz jego brat Mateusz (10 bramek), który wraz z grupą kolejnych wychowanków w kolejnym sezonie zasilili drużynę seniorów. Drużyna dziewcząt, która cieszy się coraz większym zainteresowaniem w roku 2013 solidnie trenowała i od sezonu 2013/2014 występować będzie w Podkarpackiej Lidze Juniorek Starszych. Infrastruktura naszego klubu powiększyła się o nowe budki dla rezerwowych.
Po tym sezonie na ławce trenerskiej doszło do zmiany. Tomasza Gdowika zastąpił Damian Cudecki. Drużynę opuścili Tomasz Bieś, Kazimierz Piątek, Tomasz Gdowik oraz bracia Paweł i Piotr Zatorscy. Wśród nowych zawodników pojawili się: powracający po kontuzji Leszek Pięta, wracający z Błękitnych Ropczyce Andrzej Świerad, Kamil Ożóg oraz kolejni wychowankowie.
Sezon 2013/2014 przejdzie do historii. Drużyna pod wodzą nowego trenera zmieniła swoją grę i po czterech sezonach gry w najniższej klasie rozgrywkowej powróciła do klasy A. Zawodnicy w przedostatniej kolejce wygraną z Grodem Będziemyśl zapewnili sobie wygraną w całej lidze i awans z pierwszego miejsca. Imponująco wygląda dorobek bramkowy w tym sezonie. W 22 spotkaniach INTER zdobył 80 bramek -tracąc 23, co przełożyło się na 51 punktów w ligowej tabeli. Najlepszym strzelcem z 29 bramkami na koncie został Michał Bieś, 22 trafienia zanotował Łukasz Chudyba a 13 Andrzej Świerad. W pierwszej kolejce sezonu INTER pobił kolejny rekord klubowy. W meczu z Olchovią Olchowa padł wynik 13:0!!! na korzyść drużyny z Gnojnicy. Nieco gorsze wyniki w tym sezonie osiągnęła drużyna Juniorów, którą w rundzie jesiennej prowadził Witold Świerad a w rundzie wiosennej Michał Bieś. Po odejściu kilku doświadczonych zawodników (skończyli wiek juniora młodszego) ich młodsi koledzy zajęli w tabeli ligowej przedostatnie miejsce. Dla tej grupy młodych chłopców, wśród których jest spora grupa 11,12-latków najważniejsze są treningi oraz ogrywanie w spotkaniach ligowych, które zaprocentuje w przyszłości. Trzon drużyny Seniorów, która awansowała do klasy A, stanowią zawodnicy, którzy w przeszłości grali lub grają w naszej drużynie Juniorów (Łukasz Ziobro, Miachał Kołbuc, Michał Świerad, Patryk Dziura, Wojciech Kubik, Andrzej Świerad, Michał Papiernik, Mateusz Papiernik, Michał Bieś).
Początek zmagań po powrocie do klasy A był imponujący. INTER po pierwszych czterech meczach prowadził w tabeli z kompletem punktów. W kolejnych spotkaniach przyszedł kryzys jednak w końcówce rundy jesiennej Gnojniczanie znów zaczęli punktować i na stałe zagościli w górnej części tabeli. Kontuzje, który nie ominęły naszej ekipy w tym sezonie przełożyły się na gorszą dyspozycję ekipy Damiana Cudeckiego w rundzie wiosennej. INTER grał w kratkę jednak bez problemu utrzymał się zajmując ostatecznie 6 miejsce w tabeli. Również w samym środku tabeli sezon zakończyli juniorzy młodsi, których kilku przedstawicieli grało również w pierwszej drużynie (Ptaszek Dawid i Dziura Rafał). Swój kolejny sezon rozegrały dziewczyny. Nasze zawodniczki rywalizowały z o wiele lepszymi zespołami (Sokół Kolbuszowa Dolna, Resovia Rzeszów, Olimpia Pysznica) walcząc dzielnie do końca sezonu ostatecznie wyprzedziły jedynie ekipę z Przemyśla, która wycofała się przed rozgrywkami.
Sezon 2015/16 przejdzie do historii. Seniorska ekipa miała kapitalną rundę. Nasi zawodnicy przegrali zaledwie dwa mecze, jeden remisując i zimowali na pierwszym miejscu. W środowisku zaczęto mówić o awansie do okręgówki. Runda wiosenna jednak nie była już tak rewelacyjna. INTER po czterech pierwszym meczach stracił fotel lidera ale wyniki pozostałych ekip walczących o pierwszą lokatę tak się układały, iż INTER liczył się w walce o wygranie ligi niemal do końca. Porażka w przedostatniej kolejce na własnym boisku z Huraganem Przedbórz przekreśliła te szanse. Na domiar złego w meczu tym kontuzji nabawił się najlepszy w ostatnich latach nasz zawodnik – Michał Bieś. Kontuzje, kartki spowodowały, iż w meczu zamykającym rozgrywki w drużynie seniorów roiło się od…juniorów młodszych. Młodzi zawodnicy chociaż ulegli na boisku z Strzelcem Frysztak 2:1 to i tak zaprezentowali się dobrze. Juniorzy po raz kolejny zakończyli rozgrywki w środku tabeli. Kolejni ich przedstawiciele debiutowali w seniorach (Dul Hubert, Darłak Kacper, Frączek Adrian, Grabowy Marek i Stec Bartłomiej). Dziewczyny żegnający się w tym sezonie z piłką juniorską zrobiły kolejne postępy i od kolejnego sezonu rywalizować będą w III lidze Kobiet.